法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会飞的熊：好评
这次我们一共订了4个房间，酒店每天只有三个特价房，抢了三间，有一间的价格相对来说比较贵，总之，酒店设施很好，服务周到，很满意。
会飞的熊：好评
靠近盘山风景区，酒店整洁舒适，性价比有点高，建议价格可以分为淡旺季，这样会容易让人理解。
丫丫：好评
带全家人去恒大渡了个假，酒店在盘山脚下，由于是淡季酒店没有太多的客人，但工作人员的服务意识还是很好地，而且酒店也没有因为淡季就减少了相关的配套服务，不错，菜品也很好价格也合理，个人觉得比上次入住天津的那个凯悦新城好。要说唯一的缺点就是儿童乐园可能是没有太多人玩所以没有勤于打扫孩子玩下来浑身弄得很脏，这点希望改进，其余的都非常满意，值得推荐。